21 de bucătari pentru nunta regală » Citeşte meniul nunţii prinţului William

Cifre halucinante se învîrt în jurul nunţii regale dintre prinţul William şi Kate Middleton.



Foşti colegi în facultate, cei doi şi-au spus jurămintele ieri în cadrul unei ceremonii fastuoase ce a avut loc la Westminster Abbey.



Nunta celor doi a fost urmărită în direct de 2,5 miliarde de persoane, iar la Londra au participat nu mai puţin de un milion de oameni! De partea culinară a sărbătorii s-au ocupat nu mai puţin de 21 de maeştri bucătari, care au preparat nu mai puţin de 10.000 de meniuri cu caviar, după cum informează BBC. Costurile totale ale nunţii anului au depăşit 90 de milioane de euro.



Festinul însă a inclus şi o gamă vastă de preparate exotice, printre care:

- salată de crab Cornwall pe pat de lămîie

- sparanghel fiert cu sos Hollandaise

- ouă de prepeliţă cu ţelină

- budincă Yorkshire cu friptură de vită la grătar

- mousse de hrean

- somon afumat pe pat de sfeclă roşie

- ruladă de brînză de capră cu alune de pădure caramelizate

- ciuperci sălbatice



Deliciul nu s-a oprit aici. Deserturile au fost şi ele la mare înălţime, iar invitaţii au putut degusta din declicatese precum pateul de portocale roşii, tarte de zahăr ar cu rubarba, praline cu fructul pasiunii, trufe de ciocolată neagră sau prăjitura Opera.



Tortul principal al nunţii a avut 8 etaje şi a fost format din 17 torturi individuale de fructe, dintre care 12 reprezentau baza. A fost decorat cu frişcă şi glazură albă şi a avut pînă la 900 de florin din glazură şi 17 varietăţi de frunze decorative. Cel de-al doilea tort, ales de Prinţul William, a fost un tort de biscuiţi cu ciocolată realizat de McVitie.



VIDEO - momente hazlii ale nunţii regale



Organizarea impecabilă a evenimentului nu a împiedicat şi prezenţa cîtorva momente "colorate" de-a lungul zilei.



CAL SCĂPAT DE SUB CONTROL!

În timpul defilării cavaleriei înaintea nunţii, un cal a scăpat din grupul compact ce însoţea caleaşca regală şi a galopat în afara şoselei. Interesantă este prezenţa de spirit a operatorului TV, care a mutat imediat camera pentru a nu imortaliza scena hilară.



PARACLISERUL-ACROBAT

Apoi, după ce tinerii şi-au spus jurămintele, un paracliser (ajutor de popă) a făcut o roată perfectă, cu care a celebrat finalizarea evenimentului cu suces.