Curmalele sunt fructele care nu lipsesc din alimentația lui Rafael Nadal (36 de ani, 4 ATP) și Novak Djokovic (35 de ani, 3 ATP).
Novak Djokovici a făcut schimbări drastice de dietă de-a lungul timpului. Din alimentația semifinalistului de la Wimbledon au dispărut carnea și glutenul.
„De ceva timp, alimentația mea cuprinde curmalele. Acest fruct are un index glicemic foarte scăzut, pentru mine e important”, spunea Novak Djokovic într-un interviu recent.
Gustarea din geanta lui Djokovic și Nadal: curmalele
ȘI Rafael Nadal a adoptat aceeași strategie. În locul batoanelor sau gelurilor energizante atât de folosite în ultima vreme, el apelează la curmale ca gustare în pauzele dintre game-uri.
„Au un efect imediat și nu afectează stomacul”, a explicat Angel Ruiz Cotorro, medicul Federației Spaniole de Tenis și, de asemenea, doctorul care l-a supravegheat pe Rafa pe parcursul carierei sale.
Curmalele, nelipsite din alimentația lui Nadal și DjokovicCurmalele conțin zaharuri, vitamine și minerale precum potasiul și magneziul. Refac caloriile pierdute în timpul efortului depus în meci.
I-am fixat lui Rafa un orar de consumare a lor, ideea e aceea de a mânca la fiecare 40 de minute. Uneori uită și trebuie să-i facem semne din tribună, să-i amintim. E foarte important să recupereze energie. Cu hidratarea nu ne facem griji, știm că sticluțele fac parte din rutina lui
- Angel Ruiz Cotorro, medicul Federației Spaniole de Tenis
{{text}}