Cicliștii care participă la Turul Franței au fost surprinși deseori consumând un nou „elixir magic”. Sportivi precum Tadej Pogacar sau Remco Evenepoel folosesc foarte des un suc de cireșe, care ajută la refacerea organismului după eforturi fizice intense.
Acesta conține polifenoli, nutrienți cu proprietăți antioxidante și antiinflamatoare și care se dovedesc esențiali pentru ca sportivii să poată performa la un nivel ridicat timp de 21 de zile consecutive.
Nutriționiștii i-au avertizat pe cicliști
Tim Podlogar, consultantul în nutriție al echipei Tudor Pro Cycling, a oferit câteva detalii despre sucul de vișine, pentru Velo: „Este bine documentat științific faptul că sucul de cireșe ajută la refacerea organismului după exerciții fizice intense, care afectează musculatura. Conține polifenoli, iar numeroase studii au demonstrat deja că aceștia accelerează procesul de recuperare”.
Jon Greenwell, medicul echipei EF Education-EasyPost, a vorbit, de asemenea, despre sucul folosit de cicliști: „Este esențial ca sportivii să bea sucul de cireșe imediat ce trec linia de sosire, mai ales în cursele pe etape. Mușchii sunt cel mai receptivi imediat după efort, mai ales când încerci să refaci și rezervele de carbohidrați. Cu cât îl beau mai repede, cu atât mai bine”.
Sucul obișnuit de cireșe nu conține suficienți polifenoli pentru a accelera semnificativ procesul de refacere musculară. Producătorii de suplimente sportive au observat cât de des este folosit acest suc și au reacționat rapid.
Branduri importante, precum Amacx și 6D, sponsori ai unor echipe din WorldTour, au folosit extractul concentrat de vișine și l-au combinat cu carbohidrați suplimentari pentru a stimula refacerea post-efort.
Recent, partenerul nutrițional al echipei UAE Emirates-XRG, Enervit, a lansat „Magic Cherry Powder”, o pudră care se amestecă cu apă, iar pe ambalaj apare ciclistul sloven Tadej Pogacar.
Sucul de cireșe este folosit de cicliști exclusiv în zilele de cursă. Nutriționiștii i-au avertizat pe sportivi să evite „miracolul roșu” în perioadele de antrenamente intense, deoarece suprimă inflamația și microleziunile.
{{text}}