Într-un interviu acordat Gazetei Sporturilor, Ștefan Baiaram, 23 de ani, cel mai bine cotat jucător al Universității Craiova, a vorbit despre obiceiurile sale alimentare și micile plăceri culinare pe care nu le-ar abandona nici în plin sezon competițional. Atacantul a explicat că, deși lotul are un nutriționist dedicat care îi oferă fiecărui jucător un plan personalizat, el încearcă mereu să găsească echilibrul între exigențele vieții de sportiv și gusturile formate încă din copilărie.
Cu un metabolism care pare să îl favorizeze, fotbalistul mărturisește că mizează pe paste zilnic, experimentează sushi la îndemnul soției, dar nu renunță la combinația preferată de acasă: cartofi prăjiți cu ouă, „mâncarea pe care n-aș da-o pe nicio vită din lume”. Iar la capitolul deserturi, Baiaram admite că eșuează deliberat în fața eclerelor, însă urăște baclavaua.
Ștefan Baiaram: „Mănânc paste în fiecare zi”
- Ai un plan alimentar pe care îl urmezi?
- Da, avem la club un nutriționist care i-a dat fiecărui jucător câte un plan personalizat. Încercăm să ne ținem. De multe ori ne iese, de multe ori nu putem, dar în mare parte avem grijă ce mâncăm.
Mâncarea mea preferată nu se regăsește în restaurante. Îmi plac cartofii prăjiți cu ouă, mâncarea mea preferată de când sunt mic. Nu o dau pe nicio vită din lume! Mănânc și sushi, de la soția mea am învățat, ea e pasionată. Nu facem acasă, dar mergem la restaurant și încercăm de fiecare dată.
- Ștefan Baiaram, atacant Universitatea Craiova
- Ai vreun așa-zis „aliment-minune”, ceva ce consumi mai des?
- Paste mănânc în fiecare zi.
- Serios? Ce fel de paste?
- Carbonara, Bolognese, Amatriciana, orice. Chiar dacă sunt aici, chiar dacă sunt acasă, încerc să-mi comand paste. Combin cu paste ce pot.
- Ceva ce nu consumi?
- Guacamole, nu-mi place absolut deloc. Sau avocado.
- Dulciuri?
- Mănânc. Evit baclavalele, nu mănânc niciodată. Chiar dacă suntem aici, în Turcia, tot le evit. Am încercat, dar nu mi-au plăcut. Mănânc foarte multe eclere, „duc” câte pui pe farfurie. Acolo nu mă mai gândesc la nimic. Din fericire pentru mine, am un metabolism foarte bun și nu pun absolut nimic. Mă ajută lucrul acesta și sper să mă țină și după ce mă las de fotbal. Recordul este de peste 10 eclere mici.
{{text}}